Le restaurant « La Patte d’Ours » a ouvert en 2012 en plein cœur de la ville de Les Fins dans le département du Doubs, sur l’axe Besançon-Morteau et non loin de la frontière Suisse (Le Locle, La Chaux de Fonds).
Le chef du restaurant, Aymerik Beddeleem vous propose une cuisine Franco-Canadienne unique dans le Doubs.
La carte, régulièrement renouvelée, est composée de spécialités canadiennes comme le pavé de bison, les jarrets de porc caramélisés au sirop d’érable ou encore une tartelette Vancouver (sirop d’érable & noix de pecan). De plus il vous est proposé une variété de grillades, pommes au four, tartines gratinées et salades.
Le restaurant au décor chaleureux et traditionnel en bois et aux couleurs typique du Canada vous fera voyager de l’autre côté de l’Atlantique. La Patte d’Ours c’est l’alliance de produits régionnaux à la cuisine nord-américaine. Alors n’hésitez plus est venez passer un agréable repas au seins de notre établissement.
